Hari Hujan dan Breakfast Roti Panas

Sabtu, 3 Januari 2009 - Hujan sepanjang malam tadi. Batu Caves diselimuti kabus. Terima berita dari Kelantan, banjir berulang lagi...

Babah : Pagi ni nak breakfast apa?
Mama : Kalau Babah rajin, dalam kabinet dapur ada tepung roti. Buat la roti macam Mak Teh buat masa kat Kelate ari tu.
Babah : Mak Teh tu professional, tapi tak pe, kita cuba buat...

Dalam kabinet jumpa tepung roti dan mauripan. Buka peti ais, nasib baik ada telur dan majerin.
Tepung 500g. Mauripan 11g. Telur sebiji. Majerin 60g. Air 200ml. Itulah bahan-bahan untuk buat roti seperti yang tertulis di plastik tepung roti. Adun semua sekali dan uli hingga masak. Biarkan 10-15 minit. Bentukkan ikut suka dan biarkan naik sekali ganda... Lepas tu masukkan ke dalam oven 180C dan biarkan selama 10 minit.
Dan inilah rotinya... fresh from oven, kena dengan kopi O panas pada pagi hari yang hujan...